柚子活
柚子の収穫シーズンに
なりました
今年は
実の大きな
香り高い子達が
鈴成り
この一週間が
ピークかなぁと
思いたくないくらい
時期は抜群です
ポカポカ陽気のもと
みんなで作業します
高枝切狭で
落ちた子たち
地面がふかふかなので
傷も付きません
用途はそれぞれに
わた煮を作りたい人
ジャムを作りたい人
果汁を求める人
お料理アレコレに使いたい人
そして私は
精油とハーブウォーターを作りたい人！
2.200個+αの収穫！
2.200もあると
そこにいるだけで
新鮮な香りに包まれます
水蒸気蒸留の予定も立てて
そして柚子の活用方法あれこれを
雑談のように話ながら
それは打ち合わせにもなり
今後の柚子活が
楽しく面白いことに
発展しそうで
ワクワクしてます(^^)
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